Tarte tatin "thermomix"
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Tarte tatin "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/526.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 180 gram Mel (uten pulver)
- 125 gram Smør
- 210 gram Sukker
- 1/4 ts Salt
- 1/4 enheter Sitron
- 6 enheter Eplegrønn
Instrucciones
6 pasos
- 1Dekk med aluminiumsfolie-form utenfor, base og vegger. Dette vil bidra til å holde ut godteri og juice under matlagingen i ovnen. Reservere.
- 2Masse: Plasser glass mel, 75 g smør kuttet i biter, 40 g vann, 60 g sukker og salt, og settet 10 sec / hastighet 6. Fjern og danner en kule med plastfilminnpakning som masse og avkjøle i 15 minutter.
- 3Forvarm ovn til 180 ° C.
- 4Karamell: I en kjele fremstille sukkertøy raskt med 150 g sukker og 1 ts sitronsaft. Når karamell brun fjern fra varmen og dekk til ringformen 26 cm. Bok
- 5Fylling: Cover pannen med epler skrelt og skåret i fjerdedeler tett sammen (med en del av senteret ned). Finish ved å strø 50 g sukker og 50 g smør chips.
- 6Strekk reservert deigen i en sirkel størrelsen av formen og dekke alle blokkene og gå inn i deigen for å belegge sidene. Bake kaken i 30 minutter (180 ° C). Ta ut og hell varmt på et fat. serverer varm
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
489 | 83.3 | 3.8 | 17.5 |
Evalúa y comenta esta receta