Aji de Gallina "thermomix"

Sett i en bolle buljong, 350 ml varmt vann, brød uten kanter, gurkemeie og gul pepper lim. Reservere.

Hakk ost og nøtter i glass ren og tørr før fremstilling av oppskriften. Nøtter knuse 4 sek / hastighet 5, reserve bolle. Parmesan knuse 10 sek / progressiv hastighet 5-8-10, reserve i en bolle.

Uten vasking glasset, tilsett løk, pepper (ved bruk heltall), olje-og knuse 5 sek / hastighets 5. spatel ned ingrediensene til veggene i karet og deretter fres 8 min / 120 ° C / hastighet 1.

Tilsett gjennomvåt brød og bland bestilt 20 sek / Speed ​​8.

Sett sommerfugl i bladene, tilsett kyllingbryst, salt, pepper og koker 15 min / 100 ° C / reversert rotasjon / hastighet 1. Med utgangspunkt i 3 minutter for å fullført, tilsettes fordampet melk gjennom åpningen øvre (indre) rundt.

Over tid, sjekk krydder og matlaging. Ellers planlegge 1-2 min / 100 ° C / reversert rotasjon / hastighet 1.

Hell sausen i en bolle, og lar bare kyllingen i glasset, kontrollere at butterfly er godt plassert og smuldre 3 sek / reversert rotasjon / hastighet 4. Tilsett kyllingstrimler til sausen, rør og strø med nøtter og ost. Pynt med oliven og hardkokt egg. Serveres varm, ledsaget av hvit ris eller kokte poteter.