Brokkoli puree med poached egg

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Kok vann. Når kokt, spinn brokkoli med halv salt, ca. 10 minutter.
2

Tørk og slip på blenderenheten. Legg til melken til den ønskede konsistensen.
3

Tilsett olivenoljen. Legg salt og pepper etter smak.
4

For egg Poché: Kok vann i en pott, ikke veldig bølge og legg til en eddik splash.
5

Senk ilden, hell eggene og skalere dem (slik at klare er curdled og helt involverer eggeplommen) en etter en annen i 3 minutter. Fjern dem og la dem renne.
6

Plasser dem på toppen av puréen og server.