Stew av 3 tomater

Få ovnen, sterk. Klipp tomatene i halvparten, kucchini i kuber, de skiverne gressene og soppene i kvartaler. I en pan Dora alt i olivenolje, salt og pepper, i ca 5 minutter, rør forsiktig (for ikke å bryte tomater) fra tid til annen.

Legg kjøttbuljongen Cubito oppløst i to kopper kokende vann for hver kube (bedre hvis du gjør det med en lagret kjøttkraft), bland godt og slå av brannen.

Jeg kaster alt i en ovnfonte (hvis du har en stekepanne, gjør du alt der!), Lag et hull per servering mellom grønnsakene og i hvert tomt et egg uten å bryte eggeplommen. Det faller på toppen av geitostbiter.

Bake i ca 10 til 15 minutter. En måte å se om egget er tilberedt, er å flytte kilden med korte bevegelser ... Hvis det beveger seg som en gelé, mangler den. Sjekk fulgte, slik at du ikke passerer. Tanken er at eggeplommen er flytende.

Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget kjøttkraft: Jeg kaster inn en pott med olivenolje Jeg er varm og forventer at hun skal koke. Colar og bruk.

Sansabor tilpasset.