"mote" gratin av hvete og grønnsaker

Forbered ingrediensene dine: Klipp paprika i små kuber; Klipp courgette og aubergine i ark og deretter i kvartaler; Kutte sopp i halvdeler; Forbered buljongen i henhold til instruksjonene fra beholderen.

Forbered "mote" hvete i henhold til instruksjonene til beholderen.

Varm oljen i en panne, legg til paprika og sauté over en sterk brann i 15 minutter. Legg til kucchini og aubergine, og fortsett å seile ytterligere 15 minutter.

Inkorporere sopp og smak med salt og pepper. Fjern fra varme og overfør en bolle for å varme opp.

I en bolle, fra hverandre, samle kjøttkraft, melk, krem ​​og egg, slå til homogenisering.

Utfør en skrift til ovnen. Bli med "mote" av hvete med grønnsaker, bland og hell i fonten.

Forvarm ovnen ved 170 ° C. Hell blandingen av væsker over "mote" av hvete med grønnsaker, og bære bakt. Bake i 25 minutter, til innstilling og brun overflaten.

Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget buljong: kast i en pott med olivenolje Grønnsakene du har vasket godt og kuttet i små stykker, myknet ca 5 minutter, deretter tilsett 1-2 l varmt vann og koker det. Colar og bruk.