Tomat med ris

For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

Forbered ingrediensene dine: Klipp kjøttet i kuber med 2x2 cm; vask, skrell og kutt tomater i kuber; vask, skrell og hakk den fine løk; vask og kutt paprikaen i kuber; Forbered kjøttbuljong.

I en pott, legg resten av marigoldoljen, brun kjøttet og reserver det på en separat plate.

I samme pott som forbereder FromB, inkorporerer olivenolje, smør og løk. Å brune i ca 3 minutter og legge til paprikaen. Så brunt alt i 5 minutter over brann.

Hell den hvite vinen og la fordampe alkohol. Legg til det tidligere gyldne kjøttet over røre. Smak med salt, pepper, oregano, laurbær, chili pepper og hvit eddik.

Klargjør buljongen i henhold til beholderinstruksjonene og hold oppvarming uten koking.

Deretter legger du til hakkede tomat, kok i et par minutter og legg til tomatsausen. Bland veldig bra, inkorporere sukker og mais. Revolver og hell kjøttbuljongen.

Kok over middels varme i 30 minutter, rør fra tid til annen slik at kjøttet er myknet, blir væsken fordampet og smaker blandes godt.

Server i en tallerken med grått og følger med ris.

Den opprinnelige oppskriften bruker hjemmelaget kjøttkraft, hvis du har hjemme eller foretrekker å forberede det, gå videre!

Virginia Demaría, øyeblikk, 2011. Tilpasset.

Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget kjøttkraft: Jeg kaster inn en pott med olivenolje Jeg er varm og forventer at hun skal koke. Colar og bruk.