Mechada Mechada.

Sett kjøttet i en panne med kokende olje, og forsegle den på alle sider

Deretter legger du den på en trykkkoker (eller i en stor normal pott) og dekk med oppløst buljong i kokende vann og hvitvin. Legg til (e) løkene skåret i 4, paprika og gulrøtter kuttet i strimler, hvitløkskallet, salt og pepper til smak

Tøm tomatsausen. La lage mat over middels varme 45 minutter hvis du brukte en trykkkoker. Hvis du brukte en konvensjonell pott, vent 1 1/2 time

Når han er veldig myk, ta ut av potten, og rist opp i strimler. Deretter returner det til potten, og bland med væsken som forblir i den. Gi det koking for smaker å blande, og det er allerede klart

For lasagnen: Kok nok vann i en stor pott. Sett lasagnearkene, tilsett salt og olje og kok 12 minutter eller til du er al den

I en ovnkilde legger du et lag av lasagneark (nok til å dekke basen. Du kan kutte dem, for å calce godt)

Deretter begynner å montere lagene som dekker med kjøtt, krem ​​og Gouda-osten, og gjentar prosessen, til å fullføre kilden. I det siste laget legg nok parmesanost til å være brun i ovnen

Til slutt, sett 10 minutter-fontenen i ovnen, fjern og tjene

Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget kjøttkraft: Jeg kaster inn en pott med olivenolje Jeg er varm og forventer at hun skal koke. Colar og bruk.