Vegetabilsk salat

Bløtlegg bønnene natten før. Matlaging i kaldt vann på middels varme i en time eller til den er myk. reserve

Fremstille de ingredienser: Cut agurk, paprika, løk og tomat i små terninger; separering koriander fra deres stilker og hogge fint; klemme sitron og reserve juice.

Cook mais i henhold til pakken instruksjoner og sett til side.

I en bolle, legg sitronsaft, olje, salt og pepper, og visp til emulgere. Tilsett kikerter, mais og hakkede grønnsaker, bland godt og server.