Omelett av asparges og mais med grønne blader

Forbered ingrediensene dine: Drenering, skyll og hakk asparges; kutt løk i små kuber; kok korn i henhold til containerinstruksjoner.

Hakket salat og spinat, og overse balsamicoeddik, olivenolje og salt til smak

I mellomtiden, lag omellete: i en bolle, slå eggene, halvparten av parmesanost, halvparten av salt og pepper

Varm en panne, smeltet smør og legg til de bankede eggene. Legg til searries, mais, løk og den gjenværende osten. Når egget er fast, ved hjelp av et bibliotek, doble omeletten i halvparten for å forme den.

Serveres umiddelbart, ledsaget av grønne blader salat.