Omelett av asparges og skinke med ris

Forbered ingrediensene dine: Drenering, skyll og hakk asparges;Klipp jamon i band og løk i små kuber.

For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen.Seile til det er nesten gjennomsiktig.Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter.På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

I mellomtiden, lag omellete: i en bolle, slå eggene, halvparten av parmesanost, halvparten av salt og pepper

Varm en panne, smelt smør og legg til banket egg.Tilsett searries, skinke, løk og den resterende osten.Når egget er fast, med hjelp av en froat, doble omeletten til å forme den

Tjene ledsaget av ris.