Kjøtt på sin juice med ris
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kjøtt på sin juice med ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalvekjøtt (Chaps)
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
- 2 dere ss Olje
- 1/4 enheter Løk
- 1/2 tenner Hvitløk
- 125 milliliter Ketchup
- 1 bit Eple cider eddik
- 1 enheter Laurbærblad
- 1 klype Spisskummen
- 1/2 enheter Gulrot
- 3/4 krus Ris
Instrucciones
6 pasos
- 1For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.
- 2For kjøtt: Forvarm ovnen (150C). Etter nyskapende kjøttet, tørk godt (med papir) og salp.
- 3Varm halvparten av oljen i en høyhus. Forsegle kjøttet 4-5 minutter per side. Sett på en tallerken.
- 4I samme gryte, varme resten av oljen og kok løk, rør til den er myk, 3-5 minutter. Legg til hvitløk og kok 1 mer min. Legg til tomatsaus, vann, eddik, pepper, laurbær, skiver gulrot eller kuber, rør.
- 5La det koke igjen og returnere kjøttet til potten og dekk med sausen, dekselet og børste 2 ½ til 3 timer. Se to ganger for å vurdere at den ikke har tørket opp. Slå av ovnen, ta ut kjøttet fra potten og la stå 20 minutter.
- 6På tidspunktet for servering kutt kjøttet i fine lån og server med ris.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!