"thermomix" potetkake

Forbered hardkokte egg og kutt i kvartalene

For furu: sette inn i glasset løk i fire deler og knuse 5 sek / hastighets 5. Tilleggs olje, laurbærblad, paprikapulver og koker 10 min / 120 ° C / hastighet 1

Legg til glasset kjøtt, 0,5 ts salt (med en spatel røre kjøtt for å unngå klumper generert på koking) og program 4 min / 120 ° C / rotasjon bakover / hastighet 1 / sin Beger

Fjern fra glasset furu og distribueres i en ildfast form, legg kokte egg, oliven og rosiner beinfri. Bok

Potetmos: Sett butterfly i bladene. Legg poteter (skrelt og skåret i 2 cm kvadrater), melk, salt og 0,5 ts plan 40 min / 90 ° C / rotasjon bakover / hastighet 1 (hvis foretrukne vann erstatte melk, plan 30 min / 100 ° C / rotasjon bakover / hastighet 1

Finish tid, kontrollere at potetene er kokt (ellers planlegge 2 -3 minutter), tilsett smør skåret i stykker, pepper, muskat og tidsplan 30 sek / hastighet 3

Forvarm ovn til 200 grader C.

Montering Potato Pie: Kilde reservert med furu, egg, oliven, rosiner. Hell mos kokt og stenke med granulert sukker

Ta kilden til ovnen og broil i 15-20 minutter (220 ° C)

Fjern fra ovnen og la stå i noen minutter før du skjærer opp kaken i firkantede delene. tjene hot