Tino pærer til vin "thermomix"

Sett beholder Varoma pærer (skrellet beholder halen) hvis ikke plass vertikalt liggende sted dem. Bok

Sett i glasset alle ingrediensene (rødvin, pepper, kanel, sukker, honning og bare en halv sitronskall). Situé i posisjon og innstille beholder Varoma 20 min / Varoma / hastighet 1

Åpne Varoma løfte toppen (inne) rundt til motsatt amerikanske siden forsiktig med å brenne, slår vi pærer og tidsplan 20 min / Varoma / hastighet 1 (koketid avhenger av type, størrelse og modenhet pærer. De bør være myk men beholde sin form, hvis de fremdeles er vanskelig å gjennomboret med en pinne, en annen 5-10 min timeplan / Varoma / hastighet 1). Fjern og reserve

For ytterligere å redusere det flytende fartøyet, en plan 10 min / Varoma / hastighet 1. Sett stativet på den øvre (indre) rundt for å fremme fordampning og forhindre sprut.

Samtidig plasserer pærer i en bolle med høye murer. Bok

Bruk kurven som en sil og hell sausen til den reserverte glass pærer. La stå i 10-12 timer i kjøleskapet dekket med plastfolie, for å absorbere smaken av sausen godt og gjør jevn farge