Blåbær ostekake med bjørnebær "thermomix"

Forvarm ovn til 180 ° C Smør en spring panne 26 cm

Sted i krukke 120 g mel, smør, 1 egg, 40 g sukker og bland i 15 sekunder / hastighets 6. Fjern hovedmengden av glass (en myk masse), vikle i en film gjennomsiktig og reserve i kjøleskap i 10 - 15 minutt

Rull deigen med hendene direkte på grunnlag av forberedt panorere

Fylling: Spre blackberry jam over deigen og reserve

Sett i glasset kremost blande 40 sek / hastighet 2 5. Tilsett egg, 80 g sukker, 30 g mel og bland 10 sek / hastighet 6

Ved hjelp av en spatel, ingrediensene ned til bunnen av koppen og bland igjen 20 sec / hastighet 3. fullstendig blanding med en spatel og helles inn i formen på den jam

Stek i 40-45 minutter (180 ° C). Fjern fra ovnen og la den avkjøles (ca. 2 timer). Pynt med blåbær og syltetøy. tjene