Kjøttboller med hjem Teriyaki Saus med ris

For å forberede ris: I en pott, legg til oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

For Teriyaki Salsa: I en jentepotte over middels varme, legg til honning, vann (1/4 kopp vann per 1/2 kopp soyasaus), soyasaus, bakken ingefær, eple Vianegre, sukker, olje av sesam. La en koke noen få minutter. Til slutt, inkorporere Maicena tidligere oppløst i litt vann, å tykkere. Reservere.

Hakk hvitløk, løk, selleri og reserve.

For kjøttboller: Bland kjøtt, løk, hvitløk, selleri, salt, pepper, egg og 1/4 av teriyaki-sausen og med hender sammen alle ingrediensene. Danner kjøttbullene.

Forvarm ovnen ved 180 ° C.

I en stekeovn med aluminiumsfolie og olivenolje, legg kjøttbullene og kok i 20 minutter.

I en stekepanne tilsett 0,25 kopp vann (per 100 ml Teriyaki-saus) ved siden av den gjenværende teriyaki-sausen og tykkere rolig. Legg kjøttbullene og bade dem godt i sausen.

Dekorer med hakket løk og server med ris.

Tjene ledsaget av ris.