Biff med ris til cilantro

Forbered ingrediensene dine: Kylling Cilantro, grønt, hvitløk og mandler; Bok i individuelle brønner. Sasonar bare 1 side av biffen med salt, pepper og hvitløk.

For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

I en bolle, bland løk, sitronsaft, olivenolje, koriander, mandler og salp.

Når risen er klar, tilsett den forrige blandingen og rør forsiktig slik at den er impregnert.

Til slutt, forberede biffen: I en panne med varm olje, legg biffen med det krydret ansiktet som er brann, og hold middels sterk brann uten å bevege seg i 4 minutter. Ses midters ansiktet nå og flip, å lage mat i 4 minutter. Fjern fra brann og reserver ved en kilde med topp (inne) rundt.

Tjene ledsaget av ris.