Hummus av kikærter med boniato

Kok bonatoen i vann, en gang tilberedt og kaldt, skrell og hakk i store stykker.

Forme Wasil® kikærter og pass dem med vann for å fjerne rester fra Preserver-væsken.

Sett på prosessoren eller nedsenkningsblenderen Wasil® kikærter, ved siden av de andre ingrediensene: Bonato, hvitløk, sitronsaft, salt, paprika, kanel, sesam, olivenolje, sesamolje og 1/2 kopp vann (av hver 1 Warbanzos Wasil®-boksen. Prosess godt. Hvis du ser det veldig tykt, legg til mer vann og fortsett å behandle til teksturen ser jevn og kremaktig ut.

Sett deigen i en fin colander, og ved hjelp av en skje, stammer godt og klar.

Wasil tilpasset oppskrift opprettet av @quehambrebenja.