Oatbread med avokado og poached egg

I en bolle legg til Quaker® og Rye havregryn. Det er svært viktig at gjæren ikke berører saltet, så sprink det på bollekantene, og legg deretter til sukkeret.

Lag et senter, legg til gjæren og legg deretter varmt vannet fra en liten (2 kopper vann ca. hver 4 personer) og bland med de tørkede ingrediensene. Det er viktig å gå lite slik at det ikke sitter fast.

Knead i 10 minutter og bære formen (oljert og flier) for å la stå dekket med en klut i 30 minutter

Etter den tiden bake på 180 grader i 40 minutter.

Når du er klar, fjern deg selv fra ovnen og kult å kutte.

Mens kjøling forbereder den avokado og de poached eggene.

For egg Poché: Kok vann i en pott, ikke veldig bølge og legg til et sprut av eddik.

Senking av ilden, hell eggene og skalere dem (slik at den klare er curdled og helt involverer eggeplommen) en etter en annen i 3 minutter. Fjern dem og la dem renne.

En gang klar til å sette en avokado havre toast og på toppen av egget og nyt!.