Spansk tortilla.

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Forbered ingrediensene dine: Klipp pennløken; Hogge den fine hvitløk.
2

Kok poteter i 8 minutter hvorfra som koker vann. Skal potetene og kutt dem i tynne lån, men de bryter ikke. Tørre skiver veldig bra.
3

Varm oljen i en panne med topp (inne) rundt og sauté løk og hvitløk. Kok ved å fjerne i et par minutter. Tilsett potetene, rør veldig bra, dekk og kok fra 20 til 25 minutter eller til potetene er myke og litt gyldne. Sett potetene på en kolander, og la drenere til kulde.
4

I en bolle bland eggene og overvelde med salt og pepper. Tilsett potetene og rør opp for å integrere alt veldig bra.
5

Varm en panne og børste den med en liten olivenolje. Når pannen er godt varm, inkorporere blandingen av egg og poteter. Kok over middels varme til kantene er ostemasse; Ca 8 minutter eller så. Deretter snu tortillaen med hjelp av en tallerken eller topp (inne) rundt. Kok tortillaen på den andre siden, til du føler at senteret er curdled. Fjern fra brannen, legg omelettet på en tallerken og tjene umiddelbart.
6

Polinenlacocin. Tilpasset.