Tiramisu.

Skille yolks fra hvite.

Slå yolkene med halvparten av sukkeret til det er hvitt eller mykt gult.

Legg til å slå kremost, venter på ca 5 minutters blanding og deretter legge til hasselnøttkrem.

I en annen bolle for å sette de hvite og slå merengue, legg til resten av sukkeret. Deretter blir du med i blandingen av eggeplommene og hassellene merking i en innpakning.

I en bolle legg til kaffe, amaretto og 2 kopper kokende vann (for hver 2 ss amaretto), bland.

I en kilde, setter informasjonskapslene tidligere nedsenket i kaffen som et første lag, så legg til hasselnøttblandingen, et annet lag med informasjonskapsler og den neste blandingen. Kjøle.

Før servering med en colander spinner kakao på toppen av desserten og fører til bordet.

Polinenlacocin. Tilpasset.