Poteter til La Huancaína

Forbered ingrediensene dine: Fjern pepitasene til skapene; Vask salat; Vask og skrell potetene.

Baking poteter fra kaldt vann, ca 40 minutter eller til du enkelt kan krysse dem med en kniv.

I en pott Sett chili uten nuggets - monterende hansker - kaster med vann og la koke, kast deretter vannet, legg til flere og la det kokes. "Dette er å senke kløen. Deretter fjernes vannet, de legger på blenderen med oljen og beveger dem. Deretter blir du lagt til den friske osten og den ideelle melk, salt og vannkaker, slik at det er mer konsistens hvis den er trengs.

For å presentere salatet vaskes og legges på platen, så kutt potetene i skiver mediumtykkelse og sausen tilsettes.

Polinenlacocin. Tilpasset.