Bizcocho de frutillas al sartén

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Lett
Bizcocho de frutillas al sartén

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Avena
  • 1 un Huevo
  • 1 bit Leche semidescremada
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1 ml Stevia
  • 1 cda(s) Miel
  • 1/2 taza(s) Frutilla
  • 1 cda(s) Aceite coco
  • 1 cda(s) Chocolate amargo polvo
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Moler la avena hasta obtener una harina.
  2. 2
    Poner a calentar un sartén antiadherente y si no tienes, esparcir unas gotas de aceite de oliva o coco.
  3. 3
    En un boul mezclar todos los ingredientes del bizcocho menos las frutillas (harina de avena, huevos, leche, polvos de hornear, stevia y la mitad de la miel). Poner la mezcla en el sartén caliente, agregar las frutillas y poner a cocinar a fuego suave y tapado, yo le puse el tostador y lo dejé 8-10 min hasta que cuaje. Dejar enfriar.
  4. 4
    Para la salsa de chocolate, mezclar el aceite de coco, cacao y resto de la miel, poner sobre el bizcocho, dejar que solidifique y ya está!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
197 32.1 7 5.2
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