Havrebaserte pizza

Grind havregryn til måltid.

Fyllet vil være: tomatsaus, ost, grillet grønnsaker og arugula å fullføre.

Laminære sopp. Skjær aubergine i skiver 4 mm.

Oppvarming av en strøm av olivenolje i en stekepanne og svi eggplanter på begge sider, tilsett salt, pepper og oregano.

Skip sopp i en sprut av olivenolje.

I en boul tilsett valset havre, jet olivenolje, salt- og pepper og vann til en deig som strekker seg og forlate som sirkelen av størrelsen på større eller som enkeltstående mini pizzetas som foretrekker panne. Kok 4 minutter på hver side over svak varme, fjerne og påfylling, ta ovnen ved 180 grader til osten er smeltet, ferdig med arugula, olivenolje og voila!

Hvis du ønsker å gjøre det større, kan de gjøres direkte på stekeplate med bakepapir, 8 min baking, dermed fylle og følg oppskriften som den er.

Connie Achurra. Tilrettelagt.