Crema de zapallo italiano

Connie Achurra

8 INGREDIENTES • 2 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Lett

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1 - 2

8 ingredientes

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Instrucciones

2 pasos

1

Prepare sus ingredientes: cortar el zapallo italiano en cuadritos; picar el cebollín fino.
2

Saltear el zapallo en aceite de oliva, bien dorado, agregarel ajo y el cebollín. Condimentar bien y licuar junto a los frutos secos y un poco de agua según cómo quieres la consistencia. Calentar en una ollita y listo!