Spinat og nøtter frit

I en bolle, legg halvparten av hele eggene og slå.Tilsett bare de hvite av resten av eggene og slå igjen.Tilsett melk og bland.

Pre -varm ovnen med grillen opplyst ved 180 ºC

Varm oljen i en panne (som kan gå i ovnen), tilsett hakket løk i terninger og la koke i 3 minutter, eller til den er myk, tilsett den rå spinaten og skjær i strimler og hakkede nøtter, kok til overskuddet avoverskudd av væske har fordampet

Tilsett de slåtte eggene og halvparten av parmesanost i pannen, bland forsiktig før eggene begynner å krølle.Salpimentar

La koke i ytterligere 2 minutter.uten å røre

Når eggene begynner å krølle på sidene, tilsett resten av osten til Fritatta og flytt pannen til ovnen for å fullføre matlagingen med 2 minutter.i tillegg til.Server umiddelbart.

Merk: Hvis Fritatta er for mer enn 4 personer, anbefaler vi å gjøre det i to panner