Min versjon av vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Min versjon av vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 krus Kokosmelk
- 30 gram Peanut
- 1/2 enheter Marraqueta
- 1/2 enheter Tomat
- 1/4 enheter Rød pepper
- 1/2 krus Basilikum
- 2 dere ss Scallion
- 1/8 enheter Løk
- 1 bit Ingefær
- 1/2 ts Paprikapulver
- 1/4 ts Salt
- 2 dere ss Olivenolje
- 100 gram Reker
- 3/4 krus Ris
- 2 dere ss Olje
Instrucciones
7 pasos
- 1Brødet må være bedervet eller ideelt over natten.
- 2Forbered ingredienser: hogge terninger tomater; fint kuttet koriander; hogge brødet i små biter, paprika og hakk løken fint.
- 3For å forberede ris: i en gryte, tilsett solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.
- 4Sug brød i kokosmelk i 20 minutter og deretter flytende i juicer. Akkurat der tilsett hakkede tomater, peanøtter, ingefær, paprika, salt og koriander ... bør være en tykk krem.
- 5I en panne med en strøm av oliven, sauteing reker, tilsett blandingen av saftpresse- og kok i 20 min over svak varme til tykkere, koriander ovenfor, men jeg opprinnelig satt scallion og basilikum, tjene varm brønn med ris ... det er en deliciaaaaaa!
- 6* Hvis du ønsker å lage hjemmelaget kokosmelk: sette i juicer en kopp kokosmasse og 3 vann, flytende i 4-5 min, sil og melk klar for oppskriften.
- 7Connie Achurra. Tilrettelagt.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta