Sprut røkt makrell

Forbered ingrediensene: revet gulrot og squash, hakking tomatene i små terninger; Rist hvitløk; hakking av agurk endelige terninger og salat; Finhakk koriander; avløp og skyll makrell og demenuzarlo.

Hopp med litt olivenolje gulrot og squash, tilsett hvitløk og ris, lett brun og tilsett 2 kopper kokende vann for hver kopp ris, salt og la dekket, lavt og forhåpentligvis brann brødrister i 20 min og la avkjøles litt.

I en stor bolle blander kokt ris og varm med hestemakrell og grønnsaker, røre forsiktig, smak til med olivenolje, sitronsaft, pepper og koriander ... trøtt varm eller kald fungerer perfekt!

Connie Achurra. Tilrettelagt.