Gresskar pai med kremost, blå ost og yoghurt
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Gresskar pai med kremost, blå ost og yoghurt](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 krus Mel (uten pulver)
- 50 gram Smør
- 2 enheter Egg
- 3 dere ss Olivenolje
- 1 bit Lettmelk
- 1/2 ts Grovt salt
- 1 klype Pepper
- 250 gram Gresskar
- 2 dere ss Salvia
- 1/2 enheter Naturlig yoghurt
- 60 gram Kremost
- 75 gram Blåmuggost
- 2 krus Arugula
- 30 gram Mandelflak
- 2 dere ss Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Sammen ingrediensene: gresskar Skjær i terninger på 0,5 cm; hakking salvie; smuldre blåmuggost; vaske arugula.
- 2For å lage deigen: I en food prosessor eller en gaffel til å blande mel med smør, salt og pepper. Arbeid slik at ingen deler av smør er preget i deigen. deretter 1/4 Legg egg, melk og 1 ss olivenolje per 2 kopper hvetemel. Kna og føre til kjøleskapet i 30 minutter. Da trekkrullen, mellom to stykker av plastfilm. Sett i formen tidligere smør. Stikk med gaffel og bærer avkjøling i 30 min. Forvarm ovn til 200 ° C og fører til koke inntil det begynner å brun. Ta ut og avkjøl.
- 3Forvarm ovn til 180 ° C. Sett squash kuber i en pakke av folie med den gjenværende olivenolje, salt, pepper og hakket salvie. Kok i 40 min. 1 time eller til de er møre. Ta ut og sett til side.
- 4Slipe terninger squash i juicer sammen med ost, yoghurt og de resterende egg.
- 5Hell over kaken deig. Bake til cuajados. Ta ut og server med arugula, skiver mandler og balsamicoeddik.
- 6Jesus og Tere Gutierrez. Tilrettelagt. Foto: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta