Fettuccini med laks
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini med laks](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Pasta (fettuccine)
- 200 gram Fisk (laks)
- 1/2 enheter Løk
- 0.38 krus Hvitvin tetra
- 1 krus Krem
- 100 gram Parmesan
- 1.5 dere ss Scallion
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/2 enheter Scallion
- 30 gram Smør
- 1/2 enheter Orange
- 1/2 enheter Sitron
- 1 bit Ingefær
- 1 ts Frisk timian
- 1 klype Pepper
- 1/2 ts Grovt salt
Instrucciones
7 pasos
- 1Forbered ingredienser: fine hogge vårløk (hvite og grønne deler); fjerne sitron og appelsinskall (uten den hvite delen); Riv ingefær; hakking terninger løk; revet parmesanost; Fin hakk vårløk. Dele vinen inn i 3 deler: en del vil være å bake laks og 2 deler vil være for saus.
- 2For laks: Forvarm ovnen til 180 ° C. I en bolle sette smør ved romtemperatur og arbeid med en gaffel slik som å gjøre det mer håndterlig og bland med revet appelsin, sitron og ingefær. Legg innslag av pepper og timian. En kan dekke med folie. Sykle opp og sette laks på overflaten biter av flavored smør, litt salt, pepper og scallion stykker. Til slutt strø med vin bestemt for dette. Carry ovnen 12 minutter hvis du foretrekker rød og 15-20 hvis du liker det tilberedes. Du kan også legge sitron faller ut. Crumble og sett til side.
- 3Ukokt pasta til den dente.
- 4For sausen som går med pasta: Bland laksen pre-strimlet med halvparten av kremen og rør godt. I en panne sakte tilsett løk olje. Tilsett hvitvin og kok i ett eneste minutt å fordampe alkohol. Tilsett resten av fløte og kok 3 minutter på høy varme, slik som å konsentrere seg litt fløte. Krydre.
- 5I siste øyeblikk, tilsett vårløk, strimlet laks og parmesan, og etterlater litt til pynt.
- 6Serveres blandet med tidligere tilberedes fettuccine og pynt med parmesan på toppen.
- 7Jesus og Tere Gutierrez. Tilrettelagt. Foto: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta