Linser thai

Sett linser og vann i en stor kjele med lokk. La middels høy i ca 20 minutter eller til linsene er myke. Når linsene er klare da renne og la til side

I en separat bolle blande soyasaus, eddik og sukker. la til side

I en stor stekepanne sette olje og hvitløk. Når hvitløken begynner å brune sette den terninger grønn pepper, permisjon i 30 sek. og plassere linsene og basilikum. La alt i ca fem minutter før basilikum begynner å wilt

Sett sausen du forberedt med soya og eddik. Permisjon i to minutter og test. Juster krydder om nødvendig