Risotto av sopp og tørket tomater
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Risotto av sopp og tørket tomater](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1938.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 enheter Løk
- 1/2 dere ss Smør
- 100 gram Sopp
- 1/2 krus Risotto
- 1/2 krus Hvitvin tetra
- 1/2 enheter Buljong (kylling)
- 30 gram Tørket tomat
- 1/4 krus Revet parm ost
- 2 dere ss Scallion
Instrucciones
6 pasos
- 1Hopp over løket i smøret til det er gjennomsiktig.Legg til sopp og sauté i 5 minutter.Legg ris og sauté til kornene skinner.Tilsett vinen og kok røre til vinen blir fordampet.
- 2Forbered buljongen i henhold til instruksjonene fra beholderen.
- 3Soak de tørkede tomatene i en kopp kokende buljong (for hver 60 g tomater).Når de er myke, slip i juiceren med all buljong.
- 4Legg til tørkede tomater.Begynn å legge til en 1 kopp kjøttkraft og kok over høy varme, rør til den absorberes.Fortsett som dette til risen er al dente, du kan ikke bruke all buljong.
- 5Tilsett revet ost og server med løk.
- 6Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget buljong: kast i en pott med olivenoljefor koking colar og bruk.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
193 | 19.4 | 5.3 | 6 |
Evalúa y comenta esta receta