Italienske saft fylt med ris

For å forberede ris: i en kjele, tilsett halvparten av solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.

Vask og kutt i to langs den italienske squash uten tips. Fjern stuffing med en skje og beholde.

I en smurt ildfast form med de resterende solsikkeolje salgs Squash og kjole med sjenerøs olivenolje, salt, granulert hvitløk og pepper. Reservere.

For å fylle en fres panne i olivenolje hakket scallion, inne squash, revet gulrøtter, kokt ris, tomatsaus og salatdressinger. Surr i ca 5 minutter.

Fyll squash med ost blanding og tilsett revet parmesan for crunchy touch. Carry ovnen i 30 minutter ved 200 ° C og sørge for at osten er ristet.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Tilrettelagt.