Chuck øm til potten med hagl til ciboulette
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 dere ss Olivenolje
- 1 dere ss Smør
- 500 gram Kalv (Chingolo)
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
- 1/2 enheter Løk
- 1/2 enheter Gulrot
- 1.5 dere ss Mel (uten pulver)
- 1/2 krus Hvitvin tetra
- 2 dere ss Olje
- 5 gram Persille
- 1 krus Pasta (hagl)
- 1/2 krus Krem
- 10 gram Scallion
Instrucciones
6 pasos
- 1Forbered pasta i henhold til pakken instruksjoner.
- 2Når en liste, avløp, Tilsett fløte og hakket gressløk. Rør godt og sett til side.
- 3I en panne varme olivenolje og smør over middels varme. Når varm, tilsett kjøttet godt og svi godt på alle sider. Krydre med salt og pepper.
- 4Legg liten hakket løk og revet gulrot, kok 8 min. Dryss melet og rør for å blande; koke 1-2 minutter.
- 5Fjerne potten fra varmen og tilsett 0,5 kopp varmt vann per 1 kg kjøtt, rør for å blande. Returner pannen av varmen og tilsett vinen. Korriger krydder ved å legge mer salt om nødvendig og ganske pepper. Kok opp blandingen til høy varme, reduser varmen og la det koke dekket 30-40 minutter eller til kjøttet er mørt.
- 6Hvis tørr, tilsett mer vann, bør matlaging væsken ser ut som en saus. Serveres drysset med persille og ledsaget av hagl.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1077 | 28.5 | 71.7 | 69.5 |
Evalúa y comenta esta receta