Enkelt tunfisk quiche

Lag deigen: Ha melet på bordet i en krone og i sentrum plass olje, halvparten smør, halve egg og salt. Bind ingrediensene i sentrum innlemme mel og tilsett vann langsomt til den danner en myk deig. Kna og hit mot bordet flere ganger for å danne en god elastisk deig. La stå dekket på bordet i 30 minutter.

Pisk resten av eggene og bland med kremen. Incorporate tunfisk. Smak til.

Enmantequillar en støpeform. Rull deigen til den ½ cm. tykk. Å dekke formen med deigen og til smelteovnen s ta 10 minutter ved 180 ° C i pre koke den. Reservere.

Hell fyllet over deigen og stek i 35 minutter. Når det er 10 minutter, dekk med revet ost.

Å servere.