Res medallions i strogonoff salsa

I en gryte med litt olje, hell ris og brunt et par minutter. Tilsett 2 kopper kokende vann for hver kopp ris, salt og kokk dekket 15-20 minutter ca. reservere

For soppsausen, legg en pott over middels varme med litt olje, legg til løk i malerier og sauté

Når dette er gjennomsiktig, legg til skiver sopp, salt, pepper og hakket hvitløk

Deretter legger du til smør og lar deg sauté. Når soppene er gyldne, legg til hvetemel og danner en pasta

Tilføyer kjøttbuljongen og la den lage mat. Legg til rødvin, paprika pulver og sennep og bland godt med loin saus

Når sausen har tykkere, senk brannen til et minimum og legger til krem ​​og persille; Bland ingrediensene godt og reservere

For å gjøre Lymo Medallions, iført en ferdighet over middels varme, med olje og, en gang varm, legger medaljongene med salt og pepper etter smak

Gi ham tilbake medaljongene (færre mer saftige svinger kjøttet vil være inne) å lage mat

Server medaljongene med ris, bade i strogonoffsausen og dryss litt persille på toppen

Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget kjøttkraft: Jeg kaster inn en pott med olivenolje Jeg er varm og forventer at hun skal koke. Colar og bruk.