Ris, bønner, avocado, brokkoli og grønne blader

For å forberede ris: i en gryte, tilsett solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.

Å lage mat brokkoli: koke vann. Når kokt, ta å lage mat brokkoli med salt, ca 10 minutter.

Vask greenene.

Tømme kikerter.

Skrell og avokado.

Monter Taper: serverer ris, kikerter, 1/2 avocado per person, brokkoli og grønne blader.

Sett sitron, olivenolje og salt for krydder flasker.