Sennep kylling med stekte poteter

For å forberede gylne poteter: Vask og skrell potetene. Koker dem i kokende vann med salt smak i ca 10 minutter ca. Deretter fjerner potetene fra vannet og skjær langs. I en panne, tilsett olivenolje og brun på begge sider.

Forvarm ovnen i 15 minutter.

Tutos dekke kylling med sennep.

Sett kyllingen i en ildfast form og stek i 40 minutter før sennep er helt gull.

I en kjele varme fløten og hell over kyllingen, la den i ovnen i 10 minutter.

Forløpt, fjerne kyllingen ut av ovnen. Bland godt med en visp fløte og sennep noe som har blitt kilden der kyllingen er stekt, tilsett smør, rør igjen og tjene kyllingen med sin saus og stekte poteter.