Sennep kylling med ris

For å forberede ris: i en gryte, tilsett solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.

Forvarm ovnen i 15 minutter.

Tutos dekke kylling med sennep.

Sett kyllingen i en ildfast form og stek i 40 minutter før sennep er helt gull.

I en kjele varme fløten og hell over kyllingen, la den i ovnen i 10 minutter.

Forløpt, fjerne kyllingen ut av ovnen. Bland godt med en visp fløte og sennep noe som har blitt kilden der kyllingen er stekt, tilsett smør, rør igjen og tjene kyllingen med sin saus og ris.