Semi-kald bringebær paletter "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Semi-kald bringebær paletter "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Sukker
- 3 enheter Egg
- 1 enheter Sitron
- 250 gram Krem
- 200 gram Bringebær (frosset)
Instrucciones
5 pasos
- 1Sett sukkeret i glasset, 50 ml vann og program 10 min / Varoma / Hastighet 2 uten å sette begeret. Fjern fra glasset og reserveren. Plasser sommerfuglen på bladene og inkorporere bare de hvite (hold yolks for en annen forberedelse) og sitronsaft. BATA 3 MIN / 37 ° C / Hastighet 3.5.
- 2Program 3 min / hastighet 3.5 og gå inn i den reserverte og varme sirupen til fin tråd ved åpningen. Fjern den italienske marengset til en bolle og la kule (ca. 30 minutter).
- 3Plasser sommerfuglen på bladene. Hell kremet i glasset og kappen til vel 3,5 til du har den ønskede konsistensen, ta hensyn til å unngå overdreven takt og lage smør. Fjern en bolle og bok i fryseren.
- 4Sett bringebærene i glasset og TRUP 10 sek / Hastighet 10. Med spatelen, senk bringebæren mot bunnen av fartøyet og trukket 10 sekunder / hastighet 10.
- 5Plasser sommerfuglen på bladene, tilsett den reserverte marengset og bland 5 sek / hastighet 2.5. Tilsett pisket krem og bland 5 SEF / Speed 2.5. Hell blandingen i pallestøttene. Med spatelen, fjern overflødig og nivå overflaten. Sett inn pinnene og reserveren i fryseren i minst 8 timer. Desmolde og tjene umiddelbart.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta