Zucchini nudler med rød pesto

Forbered grønnsakene. På den ene siden, satte de tørre tomater i en bolle, dekk med varmt vann og la trekke i 15 minutter for å utarbeide den røde pesto. Videre blunts italienerne og Squash, vaske tørke dem.

For å gjøre nudler, ganske enkelt skjæres i tynne skiver først i lengderetningen og deretter i strimler på 3 eller 4 mm bred. Eller gjøre bruk av en grønnsak peeler eller en mandolin kjøkken.

For rød pesto. Scallion ren ved å fjerne røttene, det første lag og den grønne delen vanskeligere; deretter, vaske og tørke. Skrell hvitløk, også. Renne tomatene som du igjen soaking. Fjern den tynne huden av hasselnøtter. Lava timian og skiller bladene. Pica alle veldig begrenset ingrediensene og bland dem i en bolle. Til slutt legger parmesan og olje, og fjerner sett til alt er godt integrert. Alusa plast dekselet med pesto og la stå til den er klar til å tjene.

Koke nudler og server. For å gjøre dette, trenger du bare å koke nudler i kokende vann squash med salt i et par minutter. Deretter fjerner dem og la dem renne i et dørslag. Og til slutt, distribuere dem i retter krydret med rød pesto og server umiddelbart ovenfor.

Hvis du ønsker å benytte dine herligste nudler i stedet for å koke dem i vann, kan sauté i en wok eller nonstick skillet med i litt olje. De er virkelig deilig.