Tenderloin til sennep og honning med cous cous

Forbered ingrediensene dine: Fjern pepitas fra tomat og kutt i små kuber; kutt eple, med huden, i små kuber, spray med sitronsaft for å hindre oksydasjon og reserve; Chop nøtter og koriander; Sett mørbradet på en ovnskilde, overløp den medSennep og honning, la det hvile 4 timer (ideelt).

Forvarm ovnen og lag mørket over middels varme i 40-50 minutter.

Forbered cous cous i henhold til containerinstruksjonene.

En gang klar, inkorporere tomat, eple, nøtter og koriander til cous cous, og overvelde med salt og olje rolig.

Tjene ledsaget av cous cous.