Ingen ovn kake med mandler karamellisert

I en minipymer slipe cookies til de er så polvito. Bland med smør for å danne en deig, og satt i en støpeform med smørpapir, og som er avtagbar.

I en bolle, slå fløte satt til den stivner. Tilsett kondensert melk og bland med outflanking med en treskje eller bedre med en middelverdi. Sett blandingen over kjeksen og bære kjøleskapet.

For mandler: Lag en karamell med sukker i en kjele. Min teknikk er ikke til å legge vann eller noe. Heller ikke røre med skje eller noe annet. Bare legg sukker og gå bevege pannen for å danne en karamell. Tilsett de hakkede mandler og sette på en sylpat eller kan av den lett oljet stekeovnen. Noen få minutter vil bli tøff.

Skrell og grind.

Legg over kaken. Tjene når du ta minst 3-4 timer i kjøleskapet.

Camila Cariaga. Bloggen min smak. Tilrettelagt.