Smør fisk med kremete poteter

For fisk, arrangerer filetene i en ildfast form. Salt og pepper og mariner godt.

Sette opp hver filet en spiseskje smør og stek til kokt, ca 20 min ca.

For kremete poteter: revet parmesanost. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver ½ centimeter.

Sett potetene til å koke i en gryte med vann i 10 minutter, slik at de koker litt. Avløp.

Plasser potetene i ildfast pre kokt, tilsett fløte og revet ost. Stekes ved 180 ° C i 20 minutter til potetene er kokt og smeltet ost.

Anrett fisken med poteter i krem.