Vegetabilske medaljer med eplepuré og hertuginnepoteter
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Vegetabilske medaljer med eplepuré og hertuginnepoteter](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 enheter Tomat
- 1/2 enheter Auberginer
- 1/2 enheter Zucchini
- 1.5 dere ss Brødsmuler
- 1 enheter Egg
- 2 dere ss Olivenolje
- 1 klype Pepper
- 1/4 ts Salt
- 300 gram Duchesses poteter
- 4 enheter Eplegrønn
- 1/4 krus Hvitvin tetra
- 1 dere ss Smør
Instrucciones
5 pasos
- 1Skjær grønnsakene i skiver som ikke er veldig tynne, og la auberginene kuttes for å stativ drysset med tykt salt i minst 30 minutter. Så mister de bittert vann.
- 2Skivene av tomat, zucchini og aubergine passerer gjennom eggslått egget før du passerer dem i brødsmulene. Så se dem for å gå gjennom egget og igjen i brødsmulene. Styr grønnsakene med oljen og tapp på papirpapir.
- 3For eplepuré: Skjær og skrell eplene i kiler. Plasser en gryte i bålet med smøret, tilsett epler og hvitvin. La kok over middels varme til eplene er myke og knus alt. Reserve.
- 4Forbered hertuginnepoteter i henhold til emballasjeinstruksjoner.
- 5Server vegetabilske medaljonger akkompagnert av hertuginnepoteter og puré av epler.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta