Suffaniyot
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Suffaniyot](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Mel (uten pulver)
- 3.5 gram Gjær
- 20 milliliter Lettmelk
- 1/2 dere ss Sukker
- 1 enheter Egg
- 7.5 gram Smør
- 1/2 ts Pisco
- 2.5 enheter Sitron
- 3/4 krus Olje
- 1/2 dere ss Melis
- 1/2 krus Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1Med en blender eller manuelt. Bland ½ mel med gjæren, tilsett melken, sukkeret, eggene, smør, brennevin og sitron, til en homogen blanding
- 2Vi tilsetter resten av melet, og dreier deg om ca 5 minutter til du får en jevn blanding.
- 3Vi dekker deigen med gjennomsiktig alusa (det er viktig at alusa berører og pakker deigen for å unngå en skorpe) og gi den en første LED til dobbeltmassen volumet.
- 4Vi deler deigen i små boller og lar dem hvile på det melet bordet og vente på at den skal LED og doble volumet. (Vi kan forlate dem over et brett).
- 5I en yngel gryte eller panne tar vi dem veldig nøye slik at de ikke mister formen. Et tips er å plassere hver bolle i et firkant med smørpapir som vi kan ta og plassere i oljen uten å miste figuren.
- 6Vi fjerner den fra oljen vi har på absorberende papir og drysser dem med melis.
- 7For å fylle med Dulce de Leche, bruk en tykk Geringa (uten nål selvfølgelig.) Gå inn over eller på den ene siden, og fyll.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
471 | 98 | 10.8 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta