Stekt ris med reker

For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

I mellomtiden, legg brocolis i en pott med kokende vann over middels varme i 4 minutter og reserver.

Varm en stor panne, tilsett halvparten av resten av oljen, stek Paprika kuttet i strimler og bok i en separat bolle.

I samme panne gir du resten av oljen og vent på at den skal varme, tilsett hakkede små biter og stek i 20 sekunder, tilsett ris og stek 5 minutter eller til gull.

Bli med på risen i bollen med paprika og brocolis.

I samme panne legger du litt mer olje og legg til reker.

Sautés i 1 minutt, legg til soyasaus og bære koking. Kok i 3 minutter. Legg til blandingen av grønnsaker og ris, hakk løk og legg det til. Revolver og tjene umiddelbart.