Artisjokk kake "chupe" 7
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.67 enheter Artisjokk
- 1.67 enheter Egg
- 10 gram Olje
- 2/3 enheter Løk
- 1/3 ts Sukker
- 1/2 ts Salt
- 67 gram Buttery ost
- 27 gram Revet parm ost
- 20 gram Smør
- 33 gram Mel (uten pulver)
- 333 gram Lettmelk
- 1 klype Pepper
- 1 klype Muskat
Instrucciones
12 pasos
- 1Forberedelse Artisjokker: 4 artisjokker, 1000 gr vann. Sett i glasset 1000 g vann og varme 10 min / Varoma / Vis 1. Samtidig rengjøring 4 artisjokker og lokaliseres i varoma.
- 2Sett varomaen på toppen (inne) rundt og program 25 min / Varoma / VEL 1. Kontroller matlaging og kul munn under artisjokker i en fontene.
- 3Dobbelpreparering Hvit saus: sett i glasset 50 g smør, 100 mel, 1000 g melk, 1/2 CDTA salt, pepper og muskatmat. Planlegg 12 MIN / 90º C / Hastighet 4.
- 4Forbered 3 harde egg, kutt i 4 og reservere. Klipp buttery-osten i kuber og reservere.
- 5Fjern maten fra bladene på artisjokker ved hjelp av en te skje. Bestill mat og artisjokkfond.
- 6Varme ovnen ved 180 ° C. Forbered en brent ovnfontene
- 7Sett sommerfuglen på knivene, legg til 2 penneskiver, 30 g olivenolje og 1 cdita de sukker. Varm 10 MIN / 100 ° C / VEL 1. Bestill på en bedøvet ovnkilde og dryss med 1/2 teskje salt. Sett artisjokkfondene.
- 8Sett sommerfuglen i knivene, legg til 2 egg og slå 2 min / visning 4, legg til hvit saus, legg til 1/2 pepper sitat å smake. Bland 30 sek / Vella / vel 4.
- 9Legg maten fra artisjokklaken og bland 20 sekunder / omvendt rotasjon / vel 1. Hell bare halvparten i fonten med løk og artisjokk bakgrunn.
- 10Sett de hardkokte eggene på 4 og buttery cheese kuttet i kuber
- 11Dekk med resten av hvit saus med artisjokk. Dekk med parmesanost. Bake i 20 minutter og gratin.
- 12Bárbara Larraín. "chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
415 | 43.3 | 20.4 | 19.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario