Osobuco i saften sin med ris
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Osobuco i saften sin med ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Kalvekjøtt (osso buco)
- 1/2 enheter Løk
- 1 tenner Hvitløk
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
- 1/2 enheter Gulrot
- 1.5 enheter Laurbærblad
- 2 dere ss Olje
- 1/2 enheter Buljong (vegetabilsk)
- 3/4 krus Ris
Instrucciones
7 pasos
- 1For å tilberede ris: I en gryte tilsett halvparten av den fantastiske oljen og kast risen.Sauter til det nesten er gjennomskinnelig.Tilsett deretter 1,5 kopp kokende vann for hver kopp ris, legg salt etter smak, rør forsiktig, dekk til og legg det over svak varme med brødrister i 20 minutter.På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter til.
- 2Forsegl kjøttet med salt på begge sider til det er gylden.Bestill det.
- 3Dora grønnsakene i resten av oljen og krydder dem med salt og pepper.
- 4Tilsett vann for å dekke kjøttet og tilsett laurbærbladene.
- 5Prøv buljongen, og legg salt, kuben og pepper.
- 6La kjøttet koke over svak varme.Her er han avhengig av potten de bruker.Jeg legger det med de enkle måtene som 2 timer.Tanken er å prøve så ofte til den er veldig myk og kan kuttes med gaffelen.Med ris er det utroligeeeeeee.
- 7Camila Cariaga.Blogg av all min smak.Tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta