Lang lev Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Lang lev Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Kalv (Chingolo)
- 1 ts Mel (uten pulver)
- 1 enheter Gulrot
- 1/2 enheter Løk
- 1 tenner Hvitløk
- 1 dere ss Smør
- 1 ts Tørket oregano
- 1 dere ss Chilenske pepper lime
- 1 ts Merken
- 1/4 ts Spisskummen
- 1 dere ss Vineddik
- 1/2 enheter Buljong (vegetabilsk)
- 1 krus Frosne korn desg
- 1/4 krus Ris
- 1/4 krus Koriander
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
Instrucciones
10 pasos
- 1Kort kjøtt i 1 × 1 kuber ca. Den passerer gjennom en bolle og kaster melet. Bland godt og gå for hånden.
- 2Kort i kuber gulrot. Hakk fin løk og også hvitløk.
- 3Varmes en middels pott over middels varme, kaster inne i smør og stråle av olivenolje. Når det er varmt, legger kjøttkubene og trakk dem godt, røres fra tid til annen, i rundt 5 minutter.
- 4Ta deretter grønnsakene, eddik og bland godt. Han legger til gode pellets av havsalt, pepper og Aliños, sistnevnte til smaken av menneskeheten din. Surford et par minutter og legg til buljongen. Revound det og topp (inne) rundt potten.
- 5Lav brannen og la kok i 1 time, på en brødrister om nødvendig, slik at boblingen er mykt.
- 6Når tiden ringer 40 minutter, legg til ris, rør og fortsett med matlaging.
- 710 minutter senere kast mais og fortsett til den fullfører tilberedningstiden.
- 8Oppfyllet tidsbestandig, hvordan er salt og ta litt mer å være nødvendig. Det serverer skutt med fersk koriander hakket over.
- 9Hvis du foretrekker å lage hjemmelaget buljong: det kaster i en pott med olivenolje, grønnsakene du har godt vasket og kuttet i små stykker, sofría ca 5 minutter, deretter tilsett 1-2 l varmt vann og håper som koker. Colar og bruk.
- 10Sansabor tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta