Hjemmelaget hamburgere med arabisk ris

Lag et rush med løk, gulrot, oregano og en liten olivenolje.

Bland med hendene kjøtt, brødristede og egg.

Tilsett sofrito og bland godt. Salpimentær rolig.

For arabisk ris: For hver kopp ris blir 0,5 kopper nudler og 2 kopper vann tilsatt.

Ta halvparten av oljeturen i en pott og sauté engelhåret ca 2 til 3 min. Legg ris og sauté for 1 mer min.

Tilsett vann, salt og kok over lav varme med brødrister i 20 minutter. Når du slår av brannen, la den hvile 5 minutter.

Mens risen er laget, danner hamburgere og stek dem inn i resten av underlandet.

Tjene ledsaget av ris.